Habichuelas con dulce y coco dominicanas: una receta deliciosa y fácil de hacer
Las habichuelas con dulce y coco son uno de los postres más populares de la cocina dominicana. Es un postre sabroso y fácil de hacer que se puede disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo, te mostraremos cómo preparar las habichuelas con dulce y coco dominicanas y algunos posibles acompañamientos.
¿Cómo preparar las habichuelas con dulce y coco?
Para preparar las habichuelas con dulce y coco dominicanas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 libra de habichuelas rojas
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de azúcar
- 1 raja de canela
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharada de sal
- 1 taza de pasas
- 1 taza de batata dulce
- 1 taza de coco rallado
Para preparar las habichuelas con dulce y coco, sigue estos pasos:
- Limpia las habichuelas y ponlas a cocinar en una olla con agua y sal hasta que estén suaves.
- Agrega la leche de coco, la leche evaporada, el azúcar, la canela y el extracto de vainilla a las habichuelas y mezcla bien.
- Agrega las pasas, la batata dulce y el coco rallado a la mezcla y mezcla bien.
- Deja que la mezcla se cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.
¡Y eso es todo! Ahora tienes un delicioso postre de habichuelas con dulce y coco dominicanas. Puedes servirlo con galletas, queso, pan o cualquier otro acompañamiento que desees.
¿Cuál es la forma favorita de los dominicanos de comer las habichuelas con dulce y coco?
Las habichuelas con dulce y coco son un postre muy popular en la República Dominicana, y se puede encontrar en muchos restaurantes y hogares. La forma más común de comer las habichuelas con dulce y coco es con galletas o queso. También se puede servir con pan, bizcochos o cualquier otro acompañamiento que desees.
Espero que esta receta te haya gustado y que puedas disfrutar de un delicioso postre de habichuelas con dulce y coco dominicanas. ¡Buen provecho!