Descubre nuestras recetas innovadoras y únicas, como hacer las mejores crepas.

Aquí te dejo una lista de diferentes maneras de preparar crepas:

1. Crepas de jamón y queso.
2. Crepas de espinacas y champiñones.
3. Crepas dulces de Nutella y plátano.
4. Crepas de pollo y champiñones.
5. Crepas de frutas.
6. Crepas de queso y tocino.
7. Crepas de huevo y espinacas.

¡Espero que disfrutes de estas deliciosas opciones de crepas!

A continuación, te explicaré paso a paso cómo preparar cada una de las opciones de crepas que te mencioné:

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto
• 4 lonchas de jamón cocido
• 1 taza de queso rallado

Instrucciones:

1. En un bol, mezcla la harina, los huevos y la leche hasta obtener una masa suave. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. En un sartén antiadherente, vierte un poco de la masa y extiéndela por toda la superficie del sartén. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
3. Repite el proceso hasta que hayas hecho todas las crepas.
4. Cubre cada crepa con una loncha de jamón y un poco de queso rallado.
5. Dóblalas por la mitad y colócalas en una bandeja para hornear.
6. Hornea a 180 grados Celsius durante 5-10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y las crepas estén doradas.

• _{Crepas de espinacas y champiñones:}

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto
• 2 tazas de espinacas frescas
• 1 taza de champiñones frescos
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 cebolla picada
• Aceite de oliva

Instrucciones:

1. En un bol, mezcla la harina, los huevos y la leche hasta obtener una masa suave. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. En un sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega los champiñones, las espinacas, el ajo y la cebolla. Saltea hasta que estén tiernos y cocidos.
3. Vierte un poco de la masa en un sartén antiadherente y extiéndela por toda la superficie del sartén. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
4. Repite el proceso hasta que hayas hecho todas las crepas.
5. Agrega una porción de la mezcla de espinacas y champiñones en el centro de cada crepa y dóblalas por la mitad.

• _{Crepas dulces de Nutella y plátano:}

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Nutella
• 2 plátanos maduros

Instrucciones:

1. En un bol, mezcla la harina, los huevos y la leche hasta obtener una masa suave. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. Vierte un poco de la masa en un sartén antiadherente y extiéndela por toda la superficie del sartén. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
3. Repite el proceso hasta que hayas hecho todas las crepas
4. Una vez que hayas terminado de hacer todas las crepas, esparce una capa de Nutella en cada crepa.
5. Corta los plátanos en rodajas y coloca algunas rodajas en el centro de cada crepa.
6. Dobla las crepas por la mitad y sirve inmediatamente.

• _{Crepas de pollo y champiñones:}

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto
• 2 tazas de champiñones frescos
• 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 cebolla picada
• Aceite de oliva

Instrucciones:

1. En un bol, mezcla la harina, los huevos y la leche hasta obtener una masa suave. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. En un sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega los champiñones, el ajo y la cebolla. Saltea hasta que estén tiernos y cocidos.
3. Agrega el pollo desmenuzado a la sartén y mezcla todo bien.
4. Vierte un poco de la masa en un sartén antiadherente y extiéndela por toda la superficie del sartén. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
5. Repite el proceso hasta que hayas hecho todas las crepas.
6. Agrega una porción de la mezcla de pollo y champiñones en el centro de cada crepa y dóblalas por la mitad.

• _{Crepas de frutas:}

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Frutas frescas (fresas, kiwi, plátanos, arándanos, etc.)
• Miel o jarabe de arce

Instrucciones:

1. En un bol, mezcla la harina, los huevos y la leche hasta obtener una masa suave. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. Vierte un poco de la masa en un sartén antiadherente y extiéndela por toda la superficie del sartén. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
3. Repite el proceso hasta que hayas hecho todas las crepas.
4. Agrega las frutas frescas en el centro de cada crepa y dóblalas por la mitad.
5. Sirve las crepas de frutas con un poco de miel o jarabe de arce.

• _{Crepas de queso y tocino:}

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Queso rallado
• Tocino crujiente

Instrucciones:

1. En un bol, mezcla la harina, los huevos y la leche hasta obtener una masa suave. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. Vierte un poco de la masa en un sartén antiadherente y extiéndela por toda la superficie del sarten.
3. Vierte un poco de la masa en un sartén antiadherente y extiéndela por toda la superficie del sartén. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
4. Repite el proceso hasta que hayas hecho todas las crepas.
5. Agrega queso rallado y tocino crujiente en el centro de cada crepa y dóblalas por la mitad.
6. Sirve las crepas de queso y tocino calientes.

• Crepas de huevo y espinacas:

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto
• 2 tazas de espinacas frescas
• 2 huevos
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 cebolla picada
• Aceite de oliva

Instrucciones:

1. En un bol, mezcla la harina, los huevos y la leche hasta obtener una masa suave. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. En un sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega las espinacas, el ajo y la cebolla. Saltea hasta que estén tiernos y cocidos.
3. Agrega los huevos batidos a la sartén y mezcla todo bien. Cocina hasta que los huevos estén firmes.
4. Vierte un poco de la masa en un sartén antiadherente y extiéndela por toda la superficie del sartén. Cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
5. Repite el proceso hasta que hayas hecho todas las crepas.
6. Agrega una porción de la mezcla de huevo y espinacas en el centro de cada crepa y dóblalas por la mitad.

¡Disfruta de estas deliciosas opciones de crepas y experimenta con diferentes rellenos y sabores para hacerlas aún más interesantes!